Boztepe Zeytincilik Ltd. Şti. Kurucusu Nezahat Cansu Bulan

Nezahat Cansu Bulan, şehir hayatından bıkıp sonradan zeytinci olanlardan değil, Kuzey Ege’nin en köklü zeytinci ailelerinden Karagöz ailesinin son kuşak temsilcisi. Gözünü zeytinlikte açan, kendinden önceki kuşakların zeytincilik bilgisiyle donanarak yetişen Cansu Bulan, lisans eğitiminin bir bölümünü, zeytinciliğin dünyadaki başkenti olan İspanya Valencia Teknik Üniversitesi’nde aldı. Türkiye’ye döndükten sonra Edremit Körfezi’nde modern sulama ve makineli hasat gibi bir dizi yeniliği ilk uygulayan çiftçi olarak diğer üreticilere örnek oldu. 2014 yılında genç ve dinamik bir ekip ile birlikte sadece kendi zeytinliklerinden elde ettiği limitli zeytin ve zeytinyağını işleyeceği, butik bir işletme kurmak için çalışmalarına başladı. 2016 yılında kendi markası Boztepe Zeytinciliği kuran Bulan, dünyada zeytincilikle ilgili teknolojik gelişmeleri de yakından takip ediyor.